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Aumentó la producción brasileña de caña de azúcar en la zafra 2022/23

Se estima que la producción será un 5,4 % mayor a la campaña anterior 2021/22, según proyecciones oficiales

El mayor productor y exportador mundial de azúcar refinado y etanol de caña tendría una cosecha 2022-2023 de 610,1 millones de toneladas de caña de azúcar, un valor 5,4 % superior al del período 2021-2022. según proyecciones oficiales.

El dato es la cuarta proyección 2022/23 para la producción de caña de azúcar de Brasil que dio a conocer la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), una empresa pública asociada al Ministerio de Desenvolvimiento Agrario y Agricultura Familiar.

El aumento de la cosecha podría ser el resultado de la recuperación de la productividad gracias a las condiciones climáticas más favorables,ai bien el área cosechada fue menor respecto al período anterior. Se redujo 0,7 % en el actual ciclo, aproximadamente 8,29 millones de hectáreas. La productividad nacional subió un 6,1 %, llegando a 73 609 kilos por hectárea.

De acuerdo al informe de la Conab, al aumentar la cosecha, Brasil elevó un 6 % su producción de azúcar refinado en el último año, hasta 37 millones de toneladas. La producción de etanol para combustible también aumentó, alcanzando un 2,1 %, hasta 30 500 millones de litros. A esta producción contribuyó el uso de maíz como materia prima.

Como consecuencia de estos resultados, las exportaciones brasileñas de azúcar refinado en el ciclo 2022-2023 aumentaron en un 13 % con respecto al año anterior, hasta 29,4 millones de toneladas y las de etanol, por su parte, ascendieron un 58 %, hasta 2 840 millones de litros. El contexto internacional favoreció las exportaciones, dada la menor participación de India por razones climáticas adversas que perjudicaron su producción.