IAFP 2026 Reunión Anual de la Asociación Internacional para la Protección de Alimentos
Trabajando juntos, los miembros de la IAFP, representan a más de 50 países
ASM Microbe 2026 Reunión Anual de la Sociedad Americana de Microbiología
Como siempre, el evento conectará a los científicos que impulsan los descubrimientos en el campo de la Microbiologia
Emergencia de infecciones fúngicas resistentes
Los antifúngicos usados en distintos sectores constituyen micropoluentes persistentes
BD brinda soluciones de tecnología médica basadas en dos pilares fundamentales: calidad e innovación
BD ha estado operando en el mundo por más de 120 años y en América Latina durante más de 60 años con un propósito claro: Impulsar el mundo de la salud
Micotoxinas no reguladas en los alimentos: un riesgo oculto
Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por ciertos hongos que contaminan los cultivos antes o después de la cosecha
Un simulador que acerca la inteligencia artificial a la microscopía de superresolución
Con pySTED se pueden crear datos sintéticos, entrenar y validar algoritmos y trasladarlos al equipo físico
Salmonella Enteritidis en huevos
En la actualidad, se estima en 92 millones los casos anuales globales de salmonelosis de origen alimentario, con 50 mil muertes asociadas
Raíces que rompen el paradigma de la profundidad
En casi el 20 % de los sitios estudiados se detectó un segundo pico máximo de biomasa, con frecuencia por debajo de 1 m
La amenaza oculta de las micotoxinas no reguladas en los alimentos
Los granos y los productos a base de granos son los alimentos más estudiados y también los más contaminados
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¿Cuáles son los países con los mayores valores de recursos naturales?
Los combustibles fósiles, los minerales y la madera son los recursos naturales más valuados a nivel global
La modulación de los condensados biomoleculares transformarán la forma de descubrir nuevos fármacos
Los condensados son orgánulos de proteínas y otras biomoléculas que se agregan dentro de la célula
Envases inteligentes, menos desperdicio y mayor calidad de los alimentos
El packaging inteligente contribuye a garantizar la inocuidad y facilita el monitoreo en tiempo real de la calidad del alimento a lo largo de la cadena de suministro
El ranking mundial de países con mayores recursos forestales
Cinco países albergan 27 millones de kilómetros cuadrados de bosques, lo que representa más del 66 % de la superficie forestal del planeta
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Yersinia pestis, la causa de la Primera Pandemia, sigue siendo una amenaza para la humanidad
La combinación de reservorios animales duraderos, latencia ambiental y movilidad humana crea condiciones para reintroducciones, incluso en países desarrollados
El rol clave del operón mar en la resistencia antimicrobiana de las enterobacterias
El operón mar es un ejemplo de sistemas de resistencia con funciones multifacéticas
La diabetes potencia la aparición y expansión de la resistencia a los antibióticos
El entorno de infección en la diabetes es un reservorio ideal para la aparición y proliferación de Staphylococcus aureus resistente a los antimicrobianos
WSFAAS 2026 World Summit on Food, Agriculture and Animal Sciences
Se debatirá sobre la seguridad alimentaria mundial, los avances en tecnologías agrícolas y las innovaciones en sanidad animal y gestión ganadera
30° Congreso Mundial de Biotecnología 2026
Se presentarán las investigaciones de vanguardia, las tecnologías innovadoras y sus aplicaciones en la medicina, la agricultura, la sostenibilidad ambiental y los procesos industriales
14ª Conferencia Internacional sobre Agricultura y Ciencias Animales 2026
Estará orientada a los campos de la agricultura y la zootecnia
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Una vía para producir paracetamol a partir de plásticos de desecho
La reordenación de Lossen biocompatible permite fusionar química sintética y metabolismo para fabricar moléculas de alto valor a partir de residuos
Nanotecnología contra infecciones intracelulares
Nanopartículas miméticas de linfocitos NK identificaron y destruyeron células infectadas por Staphylococcus aureus
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Aspergillus flavus, una fuente de compuestos anticancerígenos
Las asperigimicinas representan un modelo de integración entre química natural, biosíntesis enzimática y diseño de fármacos