La amenaza oculta de las micotoxinas no reguladas en los alimentos
Los granos y los productos a base de granos son los alimentos más estudiados y también los más contaminados
Categoría
Agro
Hongos y bacterias, aliados inesperados contra una plaga invasora
Hongos y bacterias nativos ofrecen nuevas y prometedoras soluciones para combatir la plaga del gusano cogollero, que se propaga rápidamente en Australia
Resistencia a la colistina: impacto global y desafíos en la era del gen mcr
La resistencia a colistina mediada por genes mcr representa uno de los desafíos más preocupantes en la crisis global de resistencia antimicrobiana
Innovador avance para combatir un virus vegetal muy extendido
La tecnología de RNA de interferencia abre nuevas vías para proteger las plantas del CMV, el virus más común en agricultura y horticultura
El futuro de la agricultura molecular: las plantas como biofábricas de productos industriales
El uso de plantas genéticamente modificadas para producir proteínas es un recurso en expansión para las industrias farmacéutica y alimentaria
El equilibrio entre defensa y sabor en los tomates: la transformación de compuestos tóxicos
Para que el fruto madure y resulte comestible, es necesaria la eliminación de los glicoalcaloides esteroidales tóxicos y del amargor a través de una compleja red genética y epigenética
Anticuerpos contra el virus de la influenza aviar altamente patógena A(H5) entre veterinarios de bovinos
Un estudio serológico investigó la presencia de anticuerpos contra HPAI A(H5) en 150 veterinarios con exposición reciente al ganado que ejercían en EE. UU. y Canadá
Cómo las raíces de las plantas logran acceder a suelos más profundos en busca de agua
Descubren un nuevo mecanismo de tolerancia al estrés abiótico mediado por el ácido abscísico
Aprovechar las microondas para convertir biomasa en azúcares útiles
El calentamiento selectivo del catalizador por un flujo de microondas aumenta la eficacia de la hidrólisis de la celobiosa
Cuando las vidas de los microbios se detienen
En su hábitat natural, los estados vitales detenidos o ralentizadas son los estados más comunes de los microbios
Cómo afectan las variaciones climáticas la respuesta de las malezas a los herbicidas postemergentes
El análisis de una base de datos de 10 000 ensayos reveló que las condiciones de sequía y humedad condicionan la efectividad de los herbicidas postemergentes, tanto antes como después de las aplicaciones
Otro brote por Escherichia coli en EE. UU. debido a vegetales contaminados
Hasta la fecha, 39 personas enfermas y una fallecida se han asociado con el brote de E. coli O121:H19
Monitoreo del bienestar animal impulsado por herramientas de inteligencia artificial
Un software que utiliza inteligencia artificial permite detectar y cuantificar el comportamiento del ganado en forma automatizada
Próximo Simposio Europeo sobre Gestión de la Salud Porcina en 2025
El evento abordará aspectos como la prevención de enfermedades, los últimos avances en terapias, los estándares actuales de bienestar animal y estudios recientes sobre mejoras en la salud porcina
Una microalga es capaz de fijar el nitrógeno de la atmósfera
Investigadores pertenecientes a un equipo internacional han descubierto el nitroplasto, el primer orgánulo conocido capaz de realizar la fijación de nitrógeno dentro de una célula eucariota
EuroTier, la feria para la industria ganadera mundial
Todas las innovaciones de la industria dedicada a la cría profesional de ganado estarán en la próxima EuroTier a realizarse en Hannover
La gripe aviar llegó al ganado vacuno: ¿un nuevo salto de especie?
Un brote de influenza aviar H5N1 altamente patógena ocurrido en EE. UU. confirmo pòr primera vez la presencia de este virus en el ganado bovino
Gripe aviar: los casos disminuyen en Europa, pero se recomienda una estrecha vigilancia
La reducción del número de casos se ha adjudicado a varias causas, como la inmunidad desarrollada por las aves y los cambios en los genotipos virales
La sequía, un problema que atraviesa al planeta
En 2023, más de 20 países, incluidos España, Francia, Italia, y Estados Unidos, declararon emergencias debido a sequías severas
Luego de casi tres décadas, Brasil sigue dominando el mercado exportador de azúcar de caña
En 2022, más del 50 % de la demanda mundial de azúcar de caña fue provista por ese país latinoamericano
Descubren el potencial de las bacterias púrpuras marinas como fertilizante sostenible
La biomasa derivada de una bacteria marina fotosintética ha demostrado ser tan efectiva como los fertilizantes sintéticos inorgánicos tradicionales
Brasil emerge como líder en exportaciones de sésamo a nivel global
Las exportaciones de sésamo de Brasil casi se multiplicaron por cuatro desde 2022
Un método rápido que podría ayudar a controlar el uso de antibióticos en la producción ganadera
La nueva técnica detecta casi inmediatamente los antibióticos que ha recibido un animal de una manera simple y no invasiva
El Parlamento Europeo refuerza los controles de calidad de la miel con normas de etiquetado más estrictas
Las nuevas normativas están destinadas a abordar el problema de la miel adulterada importada desde países fuera de la Unión Europea
La producción mundial de cacao amenazada por un virus devastador
La enfermedad del virus de la inflamación del brote del cacao es considerada como una de las plagas más dañina económicamente y puede representar una pérdida del 15 al 50 % de las cosechas
El ranking mundial de países con mayores recursos forestales
Cinco países albergan 27 millones de kilómetros cuadrados de bosques, lo que representa más del 66 % de la superficie forestal del planeta
Cambio climático: el peligro emergente de las enfermedades fúngicas del trigo
Por primera vez se estudió bajo condiciones climáticas modeladas la diseminación de un hongo que afecta al trigo
Un conjunto de genes permite a las bacterias colonizar las raíces de las plantas
Se trata de genes conservados en las distintas especies bacterianas presentes en los tejidos vegetales
Una estrategia para identificar y agregar especies clave a los ecosistemas en colapso
La biodiversidad se maximiza cuando las especies extirpadas se reintroducen según su número de conexiones en la red de interacción original
Alterando el microbioma de la planta de arroz se mejora su resistencia a los patógenos
Existe una fuerte asociación entre el genoma de la planta y la comunidad de microorganismos que habitan sus hojas