Disminuye el uso de antimicrobianos en la producción agrícola de la Unión Europea
Las medidas tomadas por cada país para reducir el uso de antimicrobianos en animales están demostrando efectividad
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Se instala la primera planta industrial del mundo para carne cultivada
La empresa israelí Future Meat Technologies continúa su expansión en el mercado de carnes producidas a partir de células animales
San Miguel Global lidera el Hemisferio Sur en producción de cítricos y derivados
Actualmente representa casi el 11% del mercado del limón de contraestación a nivel mundial y procesa el 14% de la molienda global de limón
Diseñan micropartículas consumibles que protegen a las abejas de insecticidas
Actúan como granos de polen pero degradan el insecticida en el intestino de las abejas
Microbiota de la piel y virus ancestrales del genoma: los reinos que se comunican entre sí
Puede regular las defensas antimicrobianas y la reparación de los tejidos
Welfair, la certificación internacional de bienestar animal, se expande a América del Sur
El primer país que iniciará el proceso de certificación será Chile
Cambios genéticos evolutivos modifican el riesgo de bacterias patógenas alimentarias
Variantes de Salmonella Typhimurium encontradas en cerdos representan amenazas diferentes para la salud humana y animal
El microbioma del rumen como objetivo para bajar las emisiones de metano del ganado
La interacción genoma animal-rumen podría ser clave para reducir las emisiones de metano en el ganado
La Unión Europea continúa evaluando la adopción de un etiquetado de bienestar animal
El objetivo es Incluir todas las especies ganaderas en una etiqueta que abarque el ciclo de vida del animal
Un consorcio de la industria cosmética promoverá la trazabilidad de los recursos naturales
Utilizará pruebas de DNA para un suministro seguro de materias primas vegetales