Otra multinacional expande su oferta de proteínas vegetales
Cargill ofrecerá proteína de arveja en Europa.
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En busca de la resistencia a la roya del tallo Ug99 en trigo
Un estudio demostró la expansión del gen Sr22 en linajes de cebada y avena.
Terapias de edición de genes para el HIV
CRISPR apunta a eliminar definitivamente el virus de las células
Grasa cultivada + proteína vegetal: un paso más de la industria alimentaria
La fórmula para mejorar las alternativas a la carne y los lácteos.
Los países latinoamericanos ante la edición génica en el agro
Es fundamental un marco legal para el desarrollo de las nuevas tecnologías.
Zoonosis: un paso atrás para prevenir
Unir la salud humana, animal y ambiental para prevenir la próxima pandemia.
Plan de proteínas vegetales del sector agrícola francés
Busca aumentar el área sembrada de oleaginosas y legumbres hacia el 2030.
Salmón modificado genéticamente: cada vez más cerca
El cultivo del salmón del Atlántico fuera del mar, a punto de ser comercializado.
Vacunas imperfectas: el caso Marek
Las vacunas con fugas podrían proteger a los animales no vacunados.
La carne cultivada será parte de los alimentos del futuro
Por primera vez se aprobó carne cultivada para consumo humano.