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hongos
La hormona vegetal estrigolactona modula la homeostasis del fosfato en hongos, lo que tiene implicaciones significativas para la agricultura sostenible
Las asperigimicinas representan un modelo de integración entre química natural, biosíntesis enzimática y diseño de fármacos
Los granos y los productos a base de granos son los alimentos más estudiados y también los más contaminados
Los fermentación microbiana posibilita una producción más sustentable.