Una enzima que favorece el aprovechamiento del nitrógeno por el maíz
Variedades de maíz que produzcan más flavonoides podrían requerir menos fertilizantes.
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Agro
Japón ya dispone de un tomate editado con tecnología CRISPR
Sanatech Seed y Pioneer EcoScience producen un tomate con alto contenido en GABA.
El futuro de la agricultura vertical dependerá de su eficiencia
Aunque aporta grandes beneficios en sustentabilidad, su crecimiento a gran escala es aún limitado.
Los vehículos autónomos aportan a la transformación de la agricultura
Con electrificación, autonomía e inteligencia artificial, la agricultura podría ser más sostenible y productiva en el futuro.
Países Bajos: por qué es el segundo mayor exportador de alimentos del mundo
El país se ha convertido en un gigante agrícola a pesar de la escasez de recursos naturales.
Al no permitir los cultivos genéticamente modificados, la Unión Europea estaría generando mayor emisión de gases de efecto invernadero
Actualmente solo está aprobado un cultivo de maíz modificado genéticamente en España y Portugal.
La tomografía computarizada móvil está llegando a la industria alimentaria
Las aplicaciones van desde el ganado vivo, canales y peces, a la fruta.
Doce variedades de colza fueron secuenciadas por un consorcio global
Bayer, Corteva Agriscience, Nutrien Ag Solutions y Nuseed formaron parte del proyecto.
Los bancos de genes aportan a la seguridad alimentaria mundial
Secuenciación y fenotipado de alto rendimiento pueden mejorar la utilidad de los recursos fitogenéticos.
Un proyecto de la Unión Europea analiza el impacto del bienestar animal en la calidad de la carne
¿La cría extensiva de cerdos y pollos mejora la calidad de la carne?
Estados Unidos desreguló un algodón transgénico de Monsanto
El nuevo cultivo es resistente a chinches del género Lygus.
Con el empleo de bacteriófagos disminuye la bacteria Campylobacter en las granjas avícolas
Un proyecto de la Unión Europea busca reducir el uso de antimicrobianos en aves.
Las feromonas son la próxima generación de biopesticidas
Se incrementan las inversiones para llevar los productos al mercado.
Estado actual de la peste porcina africana en el mundo
Se siguen registrando brotes en Europa, Asia y África, en cerdos y jabalíes
Después del Brexit, Reino Unido considera aceptar la edición génica en la agricultura
La Unión Europea regula la edición de genes como modificación genética.
Otra multinacional expande su oferta de proteínas vegetales
Cargill ofrecerá proteína de arveja en Europa.
En busca de la resistencia a la roya del tallo Ug99 en trigo
Un estudio demostró la expansión del gen Sr22 en linajes de cebada y avena.
Grasa cultivada + proteína vegetal: un paso más de la industria alimentaria
La fórmula para mejorar las alternativas a la carne y los lácteos.
Los países latinoamericanos ante la edición génica en el agro
Es fundamental un marco legal para el desarrollo de las nuevas tecnologías.
Plan de proteínas vegetales del sector agrícola francés
Busca aumentar el área sembrada de oleaginosas y legumbres hacia el 2030.
Salmón modificado genéticamente: cada vez más cerca
El cultivo del salmón del Atlántico fuera del mar, a punto de ser comercializado.
Vacunas imperfectas: el caso Marek
Las vacunas con fugas podrían proteger a los animales no vacunados.
La carne cultivada será parte de los alimentos del futuro
Por primera vez se aprobó carne cultivada para consumo humano.
Segunda revolución agrícola: las semillas editadas con CRISPR
Una forma de modificar los caracteres de un cultivo desde el genoma de la propia planta.
Alimentos reciclados: cómo llevar los alimentos a su mayor valor
El reciclaje es una de las tendencias de consumo del futuro.
Pequeños péptidos permiten el manejo de la mastitis bovina
La tecnología de la israelí Mileutis se compone de péptidos naturales derivados de caseína.
El desafío del control del gusano cogollero para la industria alimentaria
Oxitec y Bayer colaboran en el desarrollo de un control biológico de la plaga.
Desarrollo de tomates resistentes al virus rugoso del tomate
El ToBRFV se ha propagado rápidamente a diferentes áreas del mundo.
Vacunas para plantas: un nuevo método contra enfermedades y plagas
El silenciamiento génico con RNA de interferencia puede usarse para producir bioplaguicidas.
Cultivar arroz en el océano: el impacto de lograr tolerancia a la sal
La agricultura oceánica es una forma emergente de producción de alimentos.